绿豆的营养成分及功效_营养知识

绿豆也叫绿豆。,植豆,豆等,因绿豆的色是绿色的,因而又叫绿豆了,就像红豆叫赤豆。绿豆营养充沛,清热降火,清戒毒的印象,青豆在夏日特殊盛行。,绿豆纤细的吃,可以煮成绿豆汤,绿豆沙,尤其在冰继后,导致更强,使平坦在秋冬季,屋子里的人热得多。,也可以吃绿豆火和火来增加火。

绿豆

绿豆的多种食用方式,可以做成绿豆糕,绿豆糟,也可以煮绿豆汤,绿豆沙,也可以磨成青豆浆。,烹时还可以做加法相当多的青豆。,煮绿豆饭。

100克绿豆的营养拼分列举如下:

绿豆

淀粉质或糖类食物:62克

蛋白质:克

用膳纤维蛋白:克

养肥:克

维生素P,柠檬素A:22V纹蛾

维生素P,柠檬素E:千分经过公分

维生素P,柠檬素B1:千分经过公分

维生素P,柠檬素B2:千分经过公分

胡罗卜素:130V纹蛾

烟酸:2千分经过公分

钾:787千分经过公分

磷:337千分经过公分

镁:125千分经过公分

钙:81千分经过公分

铁:千分经过公分

钠:千分经过公分

锌:千分经过公分

铜:千分经过公分

锰:千分经过公分

硒:V纹蛾

热量:31万9000卡

绿豆富含蛋白质,蛋白质是首要的血球素,具重要性多种氨基酸,它还具重要性多种维生素P,柠檬素和微型元件。,因而绿豆的营养价值构成高。

绿豆汤

绿豆的印象

1。降血脂

绿豆达到目标一种实质叫做零散的甾醇。,零散的甾醇的组织与胆甾烯酮类似于。,乃,胆甾烯酮的吸取可能性受到肠道的侵袭。,到这地步折扣胆甾烯酮使满意,绿豆能折扣血脂。

2。使戒去毒瘾

强敌污染时,急诊方式是催吐剂。,结果呕吐是无用的的,它会使孤立高蛋白质面粉食物。,因蛋白质与强敌嫁成形沉淀物。,折扣强敌的毒性,无力的被形体的存在吸取,在这一点上说,绿豆可以使戒去毒瘾。,这同样绿豆蛋白质使满意高的推理经过。。

三。暑热消暑

绿豆着凉,饮食后水泻剂的功能,而绿豆营养充沛,具重要性多种维生素P,柠檬素和微型元件,因而在夏日进入,通暑消暑。

4。美与美

绿豆中具重要性鞣酸的实质,单宁具有抗菌教育活动,可以片断止血,它还可以助长伤口复兴。,绿豆具重要性多种维生素P,柠檬素和微型元件。,具重要性充沛的蛋白质,吃青豆可以美化美人。

5。增进引起兴趣的东西

绿豆具重要性充沛的磷脂,磷脂达到目标磷脂酰氨基乙醇、磷脂酰液量的单位扩音机、磷脂酰肌醇、磷脂酰胆硷、磷脂酰醋精等能使神经质的激动的。,因此助长引起兴趣的东西,因而吃绿豆,能助长引起兴趣的东西。

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